Da Giovanni .........a Giovanni 

".........L'azienda fu acquistata da mio nonno Giovanni nell'anno 1953, ma avevo solo 16 anni quando lui morì.

A lui devo molto, non solo l'azienda, ma anche un grande rispetto per le piante e per la naturale fertilità del terreno........."

                                    Giovanni

                                                                      

Dalla Parete sud del Pratomagno.....uno sguardo sulla nostra valle.
Dalla Parete sud del Pratomagno.....uno sguardo sulla nostra valle.

La nostra Azienda, un tempo conosciuta come Podere Pian del Pino, si trova in Toscana nel Valdarno Superiore, un territorio nella zona del Chianti compreso tra Arezzo e Firenze.

Qui i nostri terreni si estendono per 15 ettari, nei pressi dell'antico Borgo Medievale di Campogialli, alle pendici del Massiccio del Pratomagno e sul confine dell'Oasi Naturalistica della Valle dell'Inferno dove un tempo il fiume Arno scorreva impetuoso.

Oasi Naturalistica Bandella-Valle dell'Inferno.
Oasi Naturalistica Bandella-Valle dell'Inferno.

 Tutto per noi ha inizio nell'anno 2001, quando abbiamo deciso di occuparci dell'azienda agricola di famiglia, era il momento giusto per affrontare un'altra sfida.

La Montagna, l'Alpinismo, L'Arrampicata, la fatica ripagata con incredibili scenari, l'immersione totale nella natura sono stati e sono parti integranti della nostra vita e sicuramente senza queste esperienze non avremmo mai creato un'azienda agricola "Naturale", dove Naturale è per noi sinonimo di autenticità, di originalità e di verità.

Quando abbiamo iniziato ad occuparci di vino, la gestione di queste terre era figlia della chimica, tutto era improntato sulla produzione e sul massimo sfruttamento del suolo e delle piante.

Dal 2001 abbiamo iniziato un processo di riconversione, da un'agricoltura industriale ad un'agricoltura biologica, poi Bio-dinamica, poi "Naturale" e piano piano il suolo e le piante si sono riappropriati del loro ciclo vitale.

L'impegno e la ricerca del 'Metodo Naturale' prosegue in cantina, dove ogni anno il sapore della terra e l'energia del sole si fondono nel miracoloso fenomeno della trasformazione dell'uva in vino.


I vigneti situati a sud del Pratomagno beneficiano di condizioni climatiche ideali per la crescita e la maturazione delle uve, con temperature fresche durante il germogliamento e calde all'invaiatura, con precipitazioni abbondanti in primavera e sbalzi termici tra il giorno e la notte.

Un'intensa luminosità ci avvolge tutto l'anno e la costante ventilazione che spira prevalentemente da Ovest agevola la traspirazione, l'impollinazione e la maturazione delle uve.


La Cantina di vinificazione, affinamento ed imbottigliamento si trova dentro il paese medievale di Campogialli. E’ una struttura ben attrezzata che ci permette di realizzare in autonomia il nostro percorso naturale anche dopo la vendemmia, scelta che riteniamo la strada maestra per produrre  vini ben riconoscibili, autentici e perfetti.Nel 2003 abbiamo prodotto la prima etichetta, “Pian del Pino”, fatto proprio con le uve  dei vigneti attorno alla colonica,  i più vecchi e di specie diverse.

Poi è nato “Jubilus” da uve di Sangiovese in purezza, poi “Pianalti” e successivamente Marì, il rosato .Con l' annata 2011 è arrivato "Salix" il nostro Colorino del Valdarno in purezza, unico nel suo genere, particolarissimo al gusto e nei profumi. A breve sarà disponibile un'altra novità "Terre Murate", una vendemmia tardiva di sole uve Merlot.