PIANALTI

TOSCANA IGT

Sangiovese -  Colorino del Valdarno - Malvasia Nera


Pianalti è un'immersione nel tempo ed è il risultato di una interessante ricerca della miglior combinazione dei vari vitigni da molti anni legati al nostro territorio. 

E' proprio il territorio da cui  nasce il nostro vino che ci regala il suo nome: i Pianalti del Valdarno distesi ai piedi del Pratomagno, altro non sono che il fondo dell'antico lago pliocenico che si trovava qui oltre due milioni di anni fa. 


 

DENOMINAZIONE: Indicazione Geografica Tipica.  

 UVAGGIOSangiovese, Colorino del Valdarno, Malvasia Nera.

 

 VIGNETI: I nostri vigneti situati  a Sud del Massiccio del Pratomagno a 270 m. slm  beneficiano di condizioni ideali per la crescita e la maturazione delle uve con temperature fresche durante il germogliamento e calde all'invaiatura. Il suolo in quanto a tessitura ha una composizione molto variabile con zone prevalentemente sabbiose, molto ricco di quarzo e minerali di ferro.

CONDUZIONEBiologica certificata con gestione organico-naturale senza sostanze chimiche. Conversione al Metodo Naturale anno 2006, la conduzione biologica è certificata

da Suolo e Salute.

 

VENDEMMIA: Vendemmia manuale ad Ottobre.

ABBINAMENTI:  Ideale  espressione  di  un un vino a tutto pasto.


  JUBILUS          PIAN DEL PINO           PIANALTI             SALIX            MARI'